Aceite de anís estrellado - Illicium verum

El aceite esencial de anís estrellado se extrae mediante destilación al vapor del fruto de la planta botánicamente conocida como Illicium verum.

Conocido como: Anís estrellado, Illicium verum, Badian Khatai, Chakra phul, anís estrellado chino.

Nombre botánico: Illicium verum

Producto: Aceite esencial de anís estrellado

Forma del producto: Aceite esencial

Método de extracción: destilación al vapor

Parte utilizada: Fruta

Componente activo: anetol (el compuesto principal), limoneno, linalol, alfa-pineno, beta-pineno, safrol, mirceno y anisaldehído.

Propiedades fito: propiedades antimicrobianas, antioxidantes, digestivas y antiinflamatorias.

Aroma/Olor/Fragancia: Aroma intensamente picante y dulce, picante, cálido, parecido al regaliz.

Color/Apariencia: Líquido entre incoloro y amarillo pálido.

Combina bien con: Aceites de rosa, lavanda, naranja, pino y otras especias como el clavo.

El producto es vegetariano.

País de origen: India