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Aceite de semilla de anís - Pimpinella anisum

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Tamaño 100 g/3,54 onzas 1 kg/2,2 libras 5 kg/11,0 libras

Cantidad

El aceite esencial de anís (aceite de semilla de anís ) , también llamado aceite de anís, se destila al vapor de las semillas de una planta conocida botánicamente como Pimpinella anisum.

Conocido como: Anís, Anís

Nombre botánico: Pimpinella anisum

Producto: Aceite de semilla de anís

Forma del producto: Aceite esencial

Método de extracción: destilación al vapor

Ingrediente: Semillas de anís

Color: Líquido transparente

Usos principales: aromaterapia, ayuda digestiva, uso culinario, cuidado de la piel y el cabello, remedios naturales, repelente de insectos.

Solubilidad: Soluble en alcoholes y aceites e insoluble en agua.

Componente activo del aceite esencial de Pimpinella anisum: anetol (el compuesto principal), estragol, limoneno, eugenol, anisaldehído, alfa-pineno, beta-pineno y linalol.
Propiedades: propiedades antimicrobianas, antioxidantes, digestivas y aromáticas.

AROMA Y NOTAS

Nota de salida: Picante, dulce e intensamente picante, con un intenso aroma a regaliz. La nota de salida es intensa y vigorizante, captando la atención rápidamente.
Nota media (de corazón): Cálida, dulce y ligeramente herbácea, con reminiscencias del hinojo y similar a la de otros aceites ricos en anetol. La nota de corazón conserva el dulzor del regaliz, pero con un toque especiado más suave y equilibrado.
Nota de Fondo: Dulce y cálida, con un persistente aroma a regaliz. La nota de fondo es menos intensa que la de salida, pero aun así ofrece un aroma reconfortante y dulce.

SE MEZCLA CON

Aceites picantes: cardamomo, jengibre, canela

Aceites cítricos : naranja, limón, bergamota

Aceites florales: Lavanda, Rosa, Ylang Ylang

Aceites de hierbas: hinojo, albahaca, salvia esclarea

Aceites amaderados: cedro, sándalo, pachulí

Aceites de menta : menta piperita, hierbabuena