Gengibre em pó - Zingiber officinale - Adarak

Nome comum: Gengibre, Adarak

Nome botânico: Zingiber officinale

Produto : Gengibre em pó

Forma disponível: Pó

Ingrediente usado: raiz de gengibre

Processo: Secagem por pulverização e pulverização

País de origem: Índia

Comércio: Atacado

Grau: Grau alimentício

Especialidade: Sem açúcar, sem conservantes, sem corantes artificiais ou produtos químicos nocivos adicionados

Propriedades: O gengibre é rico em vitamina C e vitaminas do complexo B, tiamina, riboflavina e niacina, além de minerais como ferro, cálcio e fósforo.

O gengibre em diferentes idiomas é chamado de अदरक, இஞ்சி, আদা, ಶುಂಠಿ, ഇഞ്ചി, అల్లం, ادرک