코쿰 버터(비정제) - 가르시니아 인디카

코쿰 버터는 코쿰나무라고 불리는 과일을 맺는 나무의 씨앗에서 추출한 오일입니다.

코쿰나무(공식 명칭: 가르시니아 인디카 )는 주로 인도 열대 지방에서 재배됩니다. 코쿰나무의 열매와 씨앗은 요리, 화장품, 그리고 약재 등 다양한 용도로 사용됩니다.

코쿰 버터는 일반적으로 밝은 회색 또는 옅은 노란색 색조를 띠며 주로 스테아르산이라고 알려진 포화 지방 유형으로 구성됩니다.

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